Właściwe działanie naszego organizmu jest uwarunkowane odpowiednią podażą i współpracą wszystkich budujących go składników jak białek, węglowodanów, tłuszczów czy wody. Jednak jednymi z niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania tego złożonego systemu są minerały. Związki mineralne biorą udział w tworzeniu i działaniu wielu enzymów, budują nasz szkielet, mocne włosy i paznokcie, są niezbędne w wielu procesach biochemicznych czy właściwym przekazywaniu impulsów nerwowych.